首页 >> 特产中心 >> 美食小吃
美食小吃
  • 黄米蒸饭

       黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片... [更多]

    产地: 山西 临汾 吉县
  • 岢岚柏籽羊肉

      柏籽羊产于岢岚山区,这里满山遍野生长着小地柏和古老的柏树林。山羊以柏籽、柏叶为食,人称“柏籽羊”。柏籽羊肉,肉质细密,纹理清晰,味道鲜美,有独特的柏籽香... [更多]

    产地: 山西 忻州 岢岚
  • 黑椒素排

    材料:黑椒素排半包(素食店有售)、西兰花数朵、姜末1匙、香菜末1匙、红辣椒末1匙 调料:素斎耗油、素鸡粉、精盐各适量 做法:   1:将买好的黑椒素排用刀面轻拍... [更多]

    产地: 山西 太原 娄烦
  • 火山土豆泥

    食材:2个土豆;少许肉沫;彩椒、西兰花;生抽,蚝油,料酒,盐,水淀粉 制作步骤:   1、把土豆去皮,上锅蒸熟,压成土豆泥。   2、彩椒切成小碎末加入土豆泥中... [更多]

    产地: 山西 太原 娄烦
  • 山药熬粥

      山药熬粥是灵丘人各家早上常吃的家常便饭。   几个圆乎乎的大山药,一碗黄澄澄的小米,就是做山药熬粥的原料。先把山药削掉皮,切成若干个小块,放入水中煮,待... [更多]

    产地: 山西 大同 灵丘
  • 苦荞面凉粉

      苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃,以它独特的地方风味久负盛名,誉满晋北。其制作方法并不难,一般农家都会制作,民间叫“出凉粉”。   苦荞面凉粉的制作过... [更多]

    产地: 山西 大同 灵丘
首页上一页1234567814下一页尾页 第页 
微信二维码扫描二维码关注我为好友